Artists' Cookbook

MoMA

Google Translate
本書は、1977年にMoMAより刊行されたクックブック。彫刻家・画家等30人のアーティストの食に関するエピソードやお気に入りのレシピを紹介したユニークな作品集。写真家Blaine Wallerによるポートレートにエピソードとレシピが添えられています。アーティストらしいオリジナルに富んだ興味深いレシピの数々。ロバート・マザウェルのようにこだわりに溢れた多くのレシピを有するアーティストもいれば、アンディ・ウォーホルのように、キャンベル・スープのみのシンプルなレシピのみの人も。巻末には料理カテゴリー別にアペタイザー、ブレッド、アントレ、フィッシュ、ミート、サラダ、スープ、ベジタブル等にまとめられています。デザートの品目が圧倒的に多いのもアーティストの好みが表れています。掲載アーティストは、クリスト、サルバドール・ダリ、リチャード・エステス、アレックス・カッツ、ウィリアム・デ・クーニング、ロイ・リキテンスタイン、ジョージ・シーガルら。

＜Condition＞
表紙：少スレ、少ヨゴレ、天地小口点状シミ、その他経年並み
※こちらの商品はレターパックでの配送が可能です